رستوران ونک
ایرانی | گیاهی | وگان

Khoresht – Saucengerichte

eit, Geduld und Tiefe im Geschmack.

Khoreshts sind das Herz der persischen Hausküche. Fleisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze werden behutsam kombiniert und über lange Zeit sanft geschmort. So entstehen aromatische Saucengerichte mit Tiefe und Charakter, geprägt von der typischen Balance aus herzhaften, fruchtigen und fein säuerlichen Noten.
Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.
81Khoresht-e Ghormeh SabziGeschmortes Kalbfleisch in Kräutersauce mit roten Bohnen & Limette16,90 €
82Khoresht-e Gheymeh BademjanGeschmortes Lammfleisch in Auberginensauce mit gelben Linsen & Limette16,90 €
83Khoresht-e Alu ba Beh5Geschmortes Putenfleisch in leckerer Quitten-Pflaumensauce mit Kardamom & Mandeln16,90 €
84Khoresht-e Bamieh ba Meygu2Gebratene Garnelen in Okra-Tomatensauce mit Aubergine, Chili & Kokos17,90 €
85Khoresht-e Fesenjan5Geschmortes Hähnchenfleisch in herzhafter Walnuss-Granatapfelsauce17,90 €
86Khoresht-Platte2,5 VanakEine Kombination aus drei Saucengerichten nach Wahl38,90 €

Zusatzstoffe & Allergene

  • 1 Glutenhaltig
  • 2 Fisch / Krebstiere
  • 3 Eier
  • 4 Erdnüsse
  • 5 Schalenfrüchte
  • 6 Sesamsamen
  • 7 Milchprodukte
  • 8 Schwefeldioxid
  • 9 Konservierungsstoff
  • 10 Dicke Bohnen
  • 11 Soja
  • A Mit Farbstoff
  • B Mit Konservierungsstoff
  • C Mit Antioxidationsmittel
  • D Geschwefelt
  • E Mit Geschmacksverstärker
  • F Geschwärzt
  • G Mit Phosphat
  • H Mit Süßungsmittel
  • I Koffeinhaltig
  • J Chininhaltig
🌿 Vegan
🥬 Vegetarisch
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