رستوران ونک
ایرانی | گیاهی | وگان

Vegetarische & Vegane Hauptgerichte

Pflanzlicher Genuss mit orientalischer Seele.

Die persische Küche bietet eine außergewöhnliche Vielfalt an vegetarischen und veganen Hauptgerichten. Frische Kräuter, Hülsenfrüchte, Nüsse und edle Gewürze wie Safran bilden die Grundlage für aromatische Speisen, die sättigen und zugleich leicht bleiben. Unsere pflanzlichen Gerichte stehen für bewussten Genuss – traditionell zubereitet und modern interpretiert.
Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.
40Gemüse Kabab7 🥬Gemüse-Spieß mit Grillkäse auf Ingwer-Erdnuss-Sauce14,90 €
41Chelo Kuku Sabzi3,5 – 🥬Kräuterbratlinge, verfeinert mit Berberitzen, Walnüssen &
Eiern, dazu Joghurt-Dip
14,90 €
42Chelo Dolmeh Gharch5,7 🥬Champignons, gefüllt mit Walnüssen auf Spinat,
überbacken in edlem Blauschimmelkäse
14,90 €
43Chelo Ratatouille-Samosa1,7 🥬Teigtaschen, gefüllt mit Spinat, Champignons &
Schafskäse, auf gedämpftem Gemüse
14,90 €
44Chelo Mirza Ghasemi3 🥬Geräuchertes Auberginenpüree mit Tomaten,
Hauch Knoblauch & Ei
14,90 €
45Chelo Kashk-e Bademjan7 🌿Gebratenes Auberginenpüree mit Ziegenmolke,
Pfefferminzöl & Röstzwiebeln
14,90 €
46Chelo Bamieh11 🌿Okraschoten in Kardamom-Tomatensauce mit Aubergine &
Kokos, dazu Soja-Geschnetzeltes
14,90 €
47Chelo Khoresht-e Soja Sabzi11 – 🌿Soja-Geschnetzeltes in feiner Kräutersauce mit roten
Bohnen & Limette
14,90 €
48Chelo Dal-Adas – 🌿Gelbe Linsen in Curry-Tomatensauce mit Kartoffeln &
Limetten, dazu Gemüse-Hackbällchen
14,90 €
49Chelo Nargesi Esfenaj5,7 🥬Gedünsteter Blattspinat mit Hauch Knoblauch, Walnüssen &
Ei, dazu Gemüse-Hackbällchen
14,90 €
50Chelo Fesenjan5,6,11 🌿Eine herzhafte Walnuss-Granatapfelsauce mit
Soja-Geschnetzeltem / Falafel
15,50 €

Zusatzstoffe & Allergene

  • 1 Glutenhaltig
  • 2 Fisch / Krebstiere
  • 3 Eier
  • 4 Erdnüsse
  • 5 Schalenfrüchte
  • 6 Sesamsamen
  • 7 Milchprodukte
  • 8 Schwefeldioxid
  • 9 Konservierungsstoff
  • 10 Dicke Bohnen
  • 11 Soja
  • A Mit Farbstoff
  • B Mit Konservierungsstoff
  • C Mit Antioxidationsmittel
  • D Geschwefelt
  • E Mit Geschmacksverstärker
  • F Geschwärzt
  • G Mit Phosphat
  • H Mit Süßungsmittel
  • I Koffeinhaltig
  • J Chininhaltig
🌿 Vegan
🥬 Vegetarisch
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